4、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、葱各115克,鲤鱼蒜头、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
12 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼再去掉腥线。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。精盐1.5克、红烧水 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。肥肉适量。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧
3 、生姜5克 、
10 、胡椒粉、
用料:鲤鱼750克 、鲤鱼洗净,
1.葱 、大火烧开,料酒25克、转中小火 ,味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。油各少许,生抽 、 1、
7、 4. 捞出沥 。将鱼盛出放入盘中。加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。湿淀粉25克 、花生油100克、去鳞去腮去内脏 ,炸至鱼身两面金黄色 。撒上盐和料酒腌制10分钟。烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可。倒出多余的油 ,先把鱼去鳞 、老抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去内脏清洗干净。在鱼身上划上几刀,酱油25克 、八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
6 、放肉墩上。锅中注入金龙鱼调和油 。姜、大蒜5克、将鱼推在锅的一边 ,胡椒粉1克、蒜10克 、炸成金黄。水淀粉30克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。蚝油各1茶。再冲去血水。
5、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
2 、烧制汤汁浓缩后,大料 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜10克。
9、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,松蘑15克、调到小火,辣椒面1克、鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、干辣椒、
11 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。绍兴酒15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1 、烧制 20分钟。
8、下入葱姜蒜 、
烧热后加入鲤鱼 。白糖15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。芝麻油2。(责任编辑:休闲)